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2018/10/28 指宿信息 旅游景点

去了大山甚七商店様的"第2次仓库差别"!

去了大山甚七商店様的"第2次仓库差别"!图片

各位,你好,(^^)/
指宿用舒服的晴朗的秋日很高高看得见空中

今天去了像在指宿市神社ka海滨的"大山甚七商店"仓库差别

去了大山甚七商店様的"第2次仓库差别"!图片

是能享受被在烧酒训练的参观旅游,民间传说仓库开的试,
许多在这个仓库差别聚集了

去了大山甚七商店様的"第2次仓库差别"!图片

请大山总经理亲自引导参观旅游,
首先手法好,并且切在烧酒下是的甘薯(黄金千貫芋)的样子
近在眼前,并且能看了

去了大山甚七商店様的"第2次仓库差别"!图片 去了大山甚七商店様的"第2次仓库差别"!图片

在制造仓库中,要"烧酒杂学入门"的资料,
不仅直到烧酒做好为止的工程而且,和烧酒以及各种各样的酒的起源,曲子的话,烧酒健康,
能听了味道好的喝法各种各样的话

日本清酒有大约2000年的历史,
蒸馏技术约500年之前诞生之后烧酒在日本开始普及的大约300年前
根据前田利右卫门从琉球在现在的指宿市山河
甘薯被带来的被称呼为开端

去了大山甚七商店様的"第2次仓库差别"!图片

针对西欧的酒使用像麦芽那样的"豆芽的糖化力"的
亚洲的酒有共同点,有效地使用"霉",
好像正让作为主食的大米以及粮食的"淀粉"发酵的是特征

大酱以及酱油也是发酵食品

去了大山甚七商店様的"第2次仓库差别"!图片

一边听那样的兴致勃勃的话近在眼前看烧酒的建设的工程,一边,仓库里参观了吧。

去了大山甚七商店様的"第2次仓库差别"!图片

听见了"futsufutsu"和发酵向用发酵的阶段在前进的声音

去了大山甚七商店様的"第2次仓库差别"!图片

在这里,历代的总理大臣被用"国家酒"的文字写的东西。
国家酒指向着"日本清酒"和"烧酒"的两者,第68代内阁总理大臣的大平正芳开始了。

去了大山甚七商店様的"第2次仓库差别"!图片

在这次的参观旅游的最后,能看也了"曲子菌的活动"的样子

好像琉球烧酒的"黑曲子"(照片左)变得被从明治时代后半期起使用了,
"白曲子"(照片右)被从昭和初期起使用,好像是始自于黑曲子的变体。




也在"甚七伝承蔵"中参观了吧。


在1楼,不高兴,点心的东西的举止也热闹新酒以及甘薯的天妇罗"gane天"




2楼是历史博物馆,


能看创业143年的历史被塞住的值钱的资料


又在今年11月下旬,
用松本零士诞生80周年项目是各都道府县的"名将铭酒47撰~战国的阿尔卡迪亚~"联手合作商品
在鹿儿岛县,大山甚七商店的铭酒
"不问,不说,没有声望的烧酒"打算用西乡隆盛的花样的限定标签发售

tonatteorimasu



因为明年也被计划仓库差别所以有机会的人一定专程前往,怎么样(^^)/



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